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闲话腊八粥
[ 2014-1-6 9:04:00 | By: yvzhouchangwan ]
 

现已进入农历腊月,眼瞅着腊八就要到了。

腊月初八时已是到了每年最冷的那段时间,“腊七、腊八,冻掉下巴。”也许过去这个时候确实很冷。可现在地球变暖,已经不是那么冷了。

腊八已近年关,老辈人常说:“吃罢腊八饭,就把年来办。”腊八过后,人们陆陆续续该到集市上办年货了。集市会一天比一天热闹,爆竹声此起彼伏,年味越来越浓。

腊八,又叫“腊八节”。每年这一天,全国各地都有喝腊八粥的习惯。虽然做法不尽相同,但都是把许多粮食放在一起熬粥喝。有的地方喝咸的,有的地方喝甜的。我们这儿是做甜的。放上大米、糯米、红枣、莲子、山药等等。再加上一些五谷杂粮,烧开后,用小火慢慢地熬。

当孩子们端着一碗甜丝丝、香喷喷、热气腾腾的腊八粥喝时,耳边就会响起老辈人的唠叨声。那是父母们在给自己的孩子讲述腊八粥的故事。“谁家烟囱先冒烟,谁家高粱先红尖……”

故事中的主人翁夫妇就是没有听从父母的临终遗言,好吃懒做,荒废耕田。到了冬天,粮食渐渐吃完了。到了腊八这一天,扫扫仓底,扫出一把杂粮来,最后熬了一碗粥喝。在寒冷的冬天,被冻死饿死了。

腊八节就是我国进行传统教育的大课堂。腊八粥的故事一代一代的传下去。教育人们要勤劳、要节俭,才有饭吃,才会有好日子过。

今天已经到了二十一世纪。人们的生活比过去不知好了多少倍。但是,生活再好,也不能忘记过去,生活再富裕,也要勤劳、节俭。

好了,我要去准备腊八粥了,再见。

 

 

 

 

 
 
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